Este domingo 15 de noviembre, la localidad será escenario de la 46ª Fiesta Provincial de la Doma, que coincidirá con los actos oficiales por el 453° aniversario de la Fundación de Santa Fe. Habrá jineteadas, destrezas criollas, música y comidas típicas. También se elegirán los tres representantes santafesinos para Jesús María 2027.
Cayastá volverá a ser protagonista de la agenda cultural y turística de la provincia. Este domingo 15 de noviembre se realizará la 46ª Fiesta Provincial de la Doma, una celebración que tendrá un significado especial porque coincidirá con el aniversario de la Fundación de Santa Fe y los actos oficiales previstos en la localidad. El encuentro tendrá lugar en los históricos Corrales de Juan de Garay, dentro del Parque Arqueológico Santa Fe La Vieja, y reunirá a jinetes y tropillas de distintos departamentos santafesinos.

Uno de los momentos centrales será la selección de los tres jinetes que representarán a la provincia en la 61ª edición del Festival Nacional de Doma y Folclore de Jesús María, en enero de 2027.

La fiesta también ofrecerá una jornada de tradiciones gauchas, música y gastronomía regional, con actividades para disfrutar en familia.
DATOS DE LA FIESTA
- Fecha: domingo 15 de noviembre.
- Inicio: desde las 8 horas.
- Lugar: Corrales de Juan de Garay, Parque Arqueológico Santa Fe La Vieja.
- Ubicación: Ruta Provincial Nº 1, kilómetro 77, acceso sur a Cayastá.
- Entrada general: $30.000.
- Ingreso con conservadora: $30.000 adicionales.
QUÉ HABRÁ DURANTE LA JORNADA
- Desfile de agrupaciones gauchas.
- Jineteadas en distintas categorías.
- Destrezas criollas.
- Folclore, chamamé y ballet.
- Comidas típicas, asado con cuero y empanadas.
- Degustación de pescados de río.
La coincidencia con el 453° aniversario de la Fundación de Santa Fe le dará a Cayastá una jornada de especial relevancia, con la historia, las tradiciones y el turismo como protagonistas de una misma celebración.

