Informa la Unidad Regional VII de la Policía de la Provincia de Santa Fe con competencia en el Departamento Garay, sobre un importante curso realizado en la localidad de Cayastá por su efectivos, sobre las técnicas y habilidades que le permitan preservar eficientemente el lugar donde se investigue un hecho relacionado con sustancias alimenticias, dando correcta respuesta a los requerimientos de los operadores judiciales.
Cayastá fue escenario de una importante jornada de capacitación sobre manipulación de alimentos organizada por la División Relaciones Policiales de la Unidad Regional VII del Departamento Garay. El evento, autorizado mediante Resolución D. G. I.Se.P. Nº 605/24 y Resolución J.P.P. N° 2034/2024 D.P.- (D-1), tuvo lugar en el Salón de Usos Múltiples de la Comuna de Cayastá y contó con la destacada presencia de la Técnica en Higiene y Seguridad Alimentaria Gabriela Cárdenas, auditora de ASSAL Cayastá.
El acto de apertura fue presidido por el Subjefe de la Unidad Regional VII, Director de Policía Jorge Ferreyra. Participaron 40 cursantes provenientes de distintas dependencias operativas de la UR VII, quienes recibieron instrucción teórico-práctica orientada a optimizar el manejo de sustancias alimenticias en contextos investigativos.
El principal objetivo de esta capacitación fue dotar al personal policial de herramientas y habilidades que garanticen la preservación eficiente de escenarios vinculados a hechos relacionados con alimentos, respondiendo adecuadamente a las demandas de los operadores judiciales. Además, como parte de esta formación, los participantes obtendrán el carnet de manipulador de alimentos, certificación clave para fortalecer las políticas de seguridad en el ámbito de la Unidad Regional VII.
Este tipo de iniciativas reflejan el compromiso institucional con la formación continua del personal policial, promoviendo un desempeño integral y profesional en áreas fundamentales para la comunidad.
