El curso de Manipulación Segura de Alimentos, se realizará los días 3 y 5 de noviembre y permitirá obtener herramientas para trabajar con alimentos de manera segura. El carnet es obligatorio para quienes desarrollan actividades vinculadas con su elaboración, comercialización y transporte. La capacitación representa una oportunidad para cumplir con los requisitos sanitarios y adquirir conocimientos fundamentales para cuidar la salud de la población.
La ciudad de Helvecia tendrá una nueva Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos, destinada a quienes trabajan o buscan incorporarse a actividades relacionadas con la producción, elaboración, venta y distribución de alimentos. La formación es importante para prevenir riesgos sanitarios, mejorar las prácticas de higiene y garantizar que los alimentos lleguen en condiciones seguras a los consumidores.
DATOS DEL CURSO
- Días: martes 3 y jueves 5 de noviembre.
- Horario: de 13 a 17 horas.
- Lugar: Salón UPCN.
- Inscripciones: de lunes a viernes, de 7 a 13 horas, en la Oficina de Comercio, ubicada en Dr. Romang 192.
- Consultas e inscripción telefónica: 3405 487267 (Rubén Sonzogni).
¿QUÉ ES EL CARNET?
El Carnet de Manipulación de Alimentos es obligatorio e intransferible para toda persona que produzca, elabore, fraccione, comercialice o transporte alimentos o sus materias primas.
- Capacitación obligatoria: requiere un mínimo de siete horas reloj de formación y la aprobación de un examen final.
- Vigencia: tres años.
- Renovación: exige aprobar un nuevo examen final.
- Alcance: puede tramitarse en cualquier localidad de la provincia de Santa Fe, independientemente del lugar de residencia, y tiene validez en todo el territorio nacional.
